Nealkoholické perlivé čaje: Spojení elegance a funkční hydratace 

2. června 2025

Na scéně nealkohlických nápojů se nenápadně, ale s o to větší grácií objevují perlivé čaje. Jemně šumivé a přirozeně aromatické nápoje poutají pozornost těch, kdo hledají alternativu k limonádám nebo alkoholu, ale i těch, kteří si chtějí dopřát netradiční chuťový zážitek. Ať už jde o párování k jídlu, slavnostní přípitek nebo jen elegantní osvěžení, perlivé čaje mají velmi dobře nakročeno. 

Co jsou perlivé čaje? 

Jedná se o nápoje založené na kvalitních čajových extraktech obohacené jemným perlením. Stejně jako u vín jsou k dostání jednoodrůdové varianty, ale i komplexní cuvée, která v sobě snoubí pestrou škálu chuťových profilů. Výsledkem je nápoj, jenž oslovuje spotřebitele nejen chutí, ale i vizuálním zpracováním. 

Proč jsou trendem? 

Zásadní je kombinace funkčnosti a estetiky. Většina značek cílí na tzv. mindful drinkery – lidi, kteří si chtějí vychutnat nápoj s příběhem, bez alkoholu, ale bez kompromisů v chuti nebo prezentaci. Elegantní skleněné lahve, minimalistické etikety, příběh o původu čaje nebo udržitelném přístupu – to vše tvoří image nového oblíbeného nápoje pro dospělé bez alkoholu.  

Kde se objevují? 

Perlivé čaje si razí cestu do kaváren i restaurací a luxusní podniky je rády využívají při párování s degustačním menu. V zahraničí je najdete například pod značkami Saicho, Copenhagen Sparkling Tea, TÖST nebo IKÓ. 

Zdroje: Vogue