IWSR: Trh s nealkoholickými víny dál roste, rozhodující bude kvalita 

Nealkoholická a nízkoalkoholická vína si získávají stále větší oblibu. Podle nové studie IWSR roste segment napříč hlavními světovými trhy, přičemž největší zájem přichází od generace Z a mileniálů. Budoucí růst však bude záviset především na kvalitě produktů a schopnosti výrobců naplnit rostoucí očekávání spotřebitelů. 

Mladší generace táhnou růst segmentu 

Spotřebitelé po celém světě stále častěji sahají po nealkoholických a nízkoalkoholických vínech. Hlavním důvodem je rostoucí důraz na zdravější životní styl, wellness a umírněnější přístup ke konzumaci alkoholu. Místo úplné abstinence lidé kombinují alkoholické i nealkoholické varianty podle konkrétní příležitosti. 

Největší skupinu zákazníků tvoří mileniálové, jejichž podíl navíc doplňuje stále silnější generace Z. Napříč osmi sledovanými trhy tvoří obě generace 60 % všech kupujících nealkoholických a nízkoalkoholických vín. Ve Spojených státech dosahuje jejich podíl 73 %, ve Velké Británii   67 %. 

Nealkoholická vína rostou ve všech sledovaných zemích 

Podle dat IWSR zaznamenala nealkoholická vína mezi lety 2019 a 2024 růst ve všech osmi sledovaných zemích: USA, Kanadě, Velké Británii, Francii, Německu, Španělsku, Japonsku a Austrálii. Nejrychlejší růst vykázala Kanada (+27 % CAGR), Japonsko (+26 % CAGR) a USA (+23 % CAGR). Významně rostly také trhy ve Velké Británii (+15 %) a Austrálii (+18 %). 

Zatímco objemově stále vedou nízkoalkoholická vína, největší dynamiku aktuálně vykazuje kategorie zcela nealkoholických produktů. 

Výrobci investují do kvality 

S rostoucí popularitou segmentu rostou i nároky spotřebitelů. Zákazníci dnes očekávají, že nealkoholické víno nabídne autentickou chuť, vhodnost k párování s jídlem i podobný zážitek jako klasické víno. Nevnímají ho jako kompromis, ale jako plnohodnotnou alternativu. 

Výrobci proto pokračují v investicích do inovací a uvádějí nové produkty. Nejvíce novinek přichází do segmentu šumivých vín, který se stává jedním z hlavních motorů rozvoje celé kategorie. 

Cena zůstává důležitým faktorem 

Přestože zájem o nealkoholická vína roste, segment stále čelí několika překážkám a konkurenci další nápojových kategorií, v čele s nealkoholickým pivem. Důležitou roli hraje také cena. Ve většině zemí spotřebitelé očekávají, že nealkoholická a nízkoalkoholická vína budou levnější než jejich alkoholické protějšky. Výjimkou jsou Spojené státy, kde jsou zákazníci ochotni za kvalitní produkt zaplatit více. 

Analytici IWSR přesto hodnotí budoucnost segmentu mírně optimisticky. Další růst mají podpořit investice do kvality, lepší dostupnost produktů a jasnější vymezení celé kategorie vůči spotřebitelům. 

Zdroj: IWSR